DEJA DE FUMAR SI TU VIDA QUIERES SALVAR

  El tabaco, un producto que se consume demasiado, pero... ¿realmente sabemos qué contiene un cigarrillo? La nicotina es el componente que todos sabemos que debe llevar un cigarrillo, sin embargo también podemos encontrar monóxido de carbono, alquitrán,gas cianhídrico, amonio, azúcar, cacao, piridina, chocolate y miel, menta, regaliz, relleno, papel, cadmio, tolueno, arsénico, ácido acético, butano, ácido esteárico. La mayoría de estas sustancias son altamente aditivas.

  El consumo de tabaco es un factor de riesgo para muchas enfermedades, especialmente las que afectan al corazón, el hígado, y pulmones, así como muchos tipos de cáncer. 

  

  El cáncer es el nombre común que recibe un conjunto de enfermedades relacionadas en las que se observa un proceso descontrolado en la división de la células del cuerpo. Dependiendo de dónde se halle, puede ser (entre los más comunes) de colon y recto, endemonio, hígado, leucemia, linfoma, de páncreas, de próstata, de pulmón, de riñón, de seno (cáncer de mama), de tiroides y de vejiga. 

  El cáncer de pulmón se origina cuando las células sanas del pulmón cambian y crecen descontroladamente, y forman una masa denominada tumor, lesión o nódulo. Este puede comenzar en cualquier lugar del pulmón. Un tumor puede ser canceroso o benigno. Una vez que el tumor canceroso de pulmón crece, puede o no desprender células cancerosas, que pueden ser transportadas en la sangre o pueden estar suspendidas en el líquido, denominado linfa y que rodea el tejido pulmonar. La linfa circula por unos tubos denominados vasos linfáticos, que se vacían en estaciones recolectoras llamadas ganglios linfáticos que ayudan a combatir las infecciones. Los ganglios linfáticos se encuentran en los pulmones, en el centro del tórax y en otras partes del cuerpo. El flujo natural de salida de la linfa de los pulmones es hacia el centro del tórax, lo que explica por qué el cáncer de pulmón generalmente se disemina allí primero. Cuando una célula cancerosa se desplaza hacia un ganglio linfático o hacia una parte distante del cuerpo a través del torrente sanguíneo, se produce lo que se denomina metástasis. 

  Tal y como indican la mayoría de científicos, dejar de fumar cigarrillos es la mejor manera de prever esta enfermedad: "Para la mayoría de las personas, el cáncer de pulmón es una enfermedad altamente evitable. Incluso para las personas que padecen la enfermedad, dejar de fumar les permite vivir más, reduce los efectos secundarios y disminuye la probabilidad de desarrollar un segundo cáncer de pulmón. Dejar de fumar es difícil en cualquier momento, y mucho más durante un tratamiento contra el cáncer."

Esta es la diferencia entre los pulmones de una

persona no-fumadora y los de una sí-fumadora

http://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/particulares/biblioteca-de-salud/dejar-fumar/san005149wr.html

http://www.msal.gob.ar/tabaco/index.php/informacion-para-profesionales/tabaquismo-en-el-mundo-generalidades/ique-hay-en-un-cigarrillo

https://es.wikipedia.org/wiki/Tabaco

https://es.wikipedia.org/wiki/Cáncer

https://www.cancer.gov/espanol/tipos/comunes

https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionario?cdrid=46710

DETERMINACIÓ DE LOS GRUPOS SANGUÍNEOS

  Un grupo sanguíneo es una forma de agrupar ciertas características de la sangre en base a la presencia o ausencia de determinadas moléculas, llamadas antígenos, en la superficie de los glóbulos rojos. Existen muchos grupos sanguíneos, pero entre todos ellos destacan por su importancia a la hora de la transfusión los grupos al sistema ABO y Rh.

  En la mayoría de los casos, los paciente reciben sangre de su mismo grupo sanguíneo, sin embargo, las personas del grupo O-, que no presentan los antígenos A, B ó D en la superficie de sus glóbulos rojos, puede donar sangre a cualquier persona, son "donantes universales". Del mismo modo, los individuos AB+ se denominan "receptores universales”, porque en la superficie de sus glóbulos rojos están simultáneamente los antígenos A, B y D.

En la siguiente tabla vemos resumida la compatibilidad de grupos:

Grupo	A quién puede donar	De quién puede recibir
A+	Puede donar a A+ y AB+	Puede recibir de A± y O±
A-	Puede donar a A± y AB±	Puede recibir de A- y O-
B+	Puede donar a B+ y AB+	Puede recibir de B± y O±
B-	Puede donar a B± y AB±	Puede recibir de B- y O-
AB+	Puede donar a AB+	Receptor universal
AB-	Puede donar a AB±	Puede recibir de A-, B-, AB- y O-
O+	Puede donar a A+, B+, AB+ y O+	Puede recibir de O±
O-	Donante universal	Puede recibir de O-

Para nuestra práctica necesitamos:

• Portaobjetos

• Rotulador permanente

• Palillos

• Aguja estéril

• Algodón

• Alcohol 96º

• Sérum anti-A, anti-B y anti-D

  Lo primero que haremos será limpiar y marcar en el portaobjetos tres línea que lo separen en cuatro espacios más o menos iguales. Apuntaremos, en tres de ellos las letras A, B i D. Con un algodón mojado en alcohol nos desinfectaremos el dedo y nos pincharemos con la aguja estéril; al salir la sangre, la depositaremos en los cuatro espacios que habíamos dejado. Allí, en el lugar donde habíamos escrito una A, pondremos el sérum anti-A, donde la B, el anti-B,  donde D, el anti-D, y donde no hemos puesto ninguna letra, no aplicaremos nada más que la sangre. Mezclamos con la ayuda de un palillo las tres mezclas y esperamos unos minutos. 

  El compañero que puso la sangre, Arnau, obtuvo esto:

  De aquí podemos afirmar que Arnau es O+, ya que su sangre no reacciona ni con el anti-A ni con el anti-B, pero sí con el anti-D, que determina el Rh de la sangre.

  En mi caso, si yo hubiese hecho la prueba, no hubiese reaccionado mi sangre con ninguno de los componentes, ya que yo soy O-.

Otros grupos sanguíneos

Existen otros grupos sanguíneos, también clasificados por letras como, por ejemplo M, N, S y P y otros conocidos por el nombre de las personas en las que se identificaron los anticuerpos por primera vez (Kell, Duffy, etc.).

La identificación de los grupos sanguíneos supuso un hecho muy importante, tanto por las numerosas contribuciones al establecimiento de los principios genéticos como por su importancia en las transfusiones; una transfusión de sangre entre grupos incompatibles puede provocar una reacción inmunológica que puede desembocar en hemólisis, anemia, fallo renal, shock, o muerte.

Para realizar una transfusión en condiciones de seguridad es necesario respetar las normas de compatibilidad biológica de grupos sanguíneos. Para asegurar la seguridad en una transfusión, más allá de todos los controles efectuados por el CRTS, se realiza una prueba definitiva de compatibilidad en la cama del paciente justo antes de la transfusión.

http://transfusion.granada-almeria.org/donar/grupos-sanguineos
http://www.donasang.org/que-es-la-sang/es_quadre-de-compatibilitat.html

DISECCIÓN DEL CORAZÓN

El corazón es un órgano mutuo hueco cuya función es de bombear la sangre a través de los vasos sanguíneos del organismo. Esta envuelto laxamente por el saco pericardio que es un saco seroso de doble pared que encierra al corazón.

 

Para esta práctica necesitamos:

• - Corazón de cerdo
• - Bisturí y tijeras
• - Guantes
• - Cubeta de disección

 

 

 

Utilizamos el corazón de cerdo porque es el más parecido al de los humanos.

 

 

AORTA-IZQUIERDA

PULMONAR-DERECHA

 

En la parte trasera del corazón se puede observar una especie de "T" formada por grasa y en la delantera, donde se efectúa la disección se observa una línea que divide el corazón en dos, por donde se cortará para observarlo por dentro.

 

 

PARED INTERNA DEL VENTRÍCULO

 

 

La finalidad de esta práctica es conocer cómo es el corazón por dentro y su funcionamiento, ya que es el órgano vital de los animales. Éste suele ser de mayor tamaño en machos que en hembras.

Algunas de las enfermedades producidas en el corazón son el infarto de miocardio, soplo al corazón, insuficiencia cardíaca, arritmias...

 

http://www.fundaciondelcorazon.com/informacion-para-pacientes/enfermedades-cardiovasculares.HTML

 

¿QUÉ PRECIO TIENE LO QUE COMEMOS?

  Hoy en día vivimos en un mundo en el que nos hemos separado muchísimo, tal vez demasiado, de lo que es natural. Alimentos industrializados, alteraciones genéticas en las la comida, sobre-explotación en los animales...

  Cada vez que compramos productos de una empresa con estos principios, nosotros mismos estamos potenciando la actividad. Pero claro, la mayoría de las veces no somos conscientes de que lo estamos haciendo, no solo por nuestra brutal ignorancia en este campo, sino porque nos engañan en las etiquetas de los productos, y nos lo venden con un "de la mejor granja, con los mejores cuidados, a tu casa". Ingenuos nosotros que no creemos que ese trozo de carne que comemos no ha estado maltratado antes solo porque lo pone en una simple etiqueta... ¡Si lo que importa únicamente es el dinero!

  Esto evidentemente no se ciñe a los animales y plantas que comercializan, sino que por la poca higiene que se tiene, la cantidad de químicos que echan a los productos que nos venden es bestial, y ello repercute enormemente en nuestra salud.

Solo cabe preguntarse una cosa: ¿es esta la sociedad avanzada en la que creemos que vivimos?

DIGESTIÓ BUCAL DE L'ALMIDÓ

PRÀCTICA FETA EL 22/11/16

En la boca les alimentos son mastegats i es mezclen ab la saliva. Les alimentos trituras i insalivats formen el bol alimentari, el qual és espentat per la llengua cap a l'esofag i d'ahí és transportat a l'estòmac. En la boca trobem, entre altres, la llengua: un músucul amb gran cantitat de papil·les gustatives y la funció de la qual és mesclar els aliments i facilitar el trànsit cap a l'esòfag. En la cavitat bucal desemboquen les glàndules salivars, que secreten saliva. La seua funció és actuar com a lubricant, destruir part de les bactèries que contenen els aliments i començar la digestió química amb l'ajuda d'enzims.
En apuesta pràctica anem a comprovar com la saliva, a través de l'amilasa, comença a trancar les enllaços dels glúcids en la nostra boca.

MATERIALS:

• Mostra d'almidó
• Gradilla
• 6 tubs d'assaig
• Pinces
• Encenedor d'alcohol
• Pipeta
• Lugol
• Fehling A i B
• Saliva 
• termòmetre

PASSOS A SEGUIR:

1. Posem aigua i la calentem fins que aplegue a una temperatura d'uns 37ºC (per imitar la temperatura corporal del cos)
2. Posem saliva en els 6 tubs d'assaig i una mostra d'almidó
3. En un dels tubs posem Lugol i en l'altre Fehling A i B
4. Les quatre tubs restants les pose en l'aigua, dos durant 5 minutes i autres dos durant 10.
5. Després de que resten el temps necessàri en l'aigua, els traïem i en un posem Fehling i en l'altre Lugol.

En aquesta practica podem observar que el midó en Lugol dona positiu per la unió de les molècules.  En els dos primers tubs, tant el Fehling com el Lugol donen negatiu, per lo tant això vol dir que la saliva ha trencat part dels enllaços però no els ha desfet del tot. Tan mateix en els quatre tubs restants,  en Fehling dona possitiu però en el Lugol dona negatiu, això ens indica que la saliva ja ha desfet la mostra d'almidó que haviem posat en els tubs.

DETERMINACIÓ DE GLÚCIDS

PRÀCTICA FETA EL 15/11/16

Els glúcids son biomolècules organiques formades per carboni, hidrogen i oxigen. La seua funció és donar energia al cos. Segons la quantitat de molècules adherides, es classifiquen en monosacàrids, que són els més senzills i els que donen energia més ràpidament. Oligosacàrids, compostos de 2 a 10 monosacàrids. I els polisacàrids, són macromolècules polimèriques formades per diverses unitats de monosacàrids units per enllaços, l'energia que donen és a més llarg termini. 

En aquesta pràctica hem agafat diferents tipus de glúcids i hem comprovat quins tenen poder reductor i quins no. 

MATERIALS:

• Mostres de glucosa, fructosa, sacarosa i midó
• 8 tubs d'assaig
• Fehling A i B
• Lugol
• Pinces
• Encenedor
• Encenedor d'alcohol
• Graella

PASSOS A SEGUIR:

1. Posem unes gotes de mosta en dos tubs d'assaig, de manera que ens posem en els 8.
2. Després afegirem a un dels tubs d'assaig de cada mostra, Fehling A i després la mateixa cantitat de Fehling B.
3. Els mesclem i agitem el tub. L'agafem en unes pinces i el calentem fins que ixquen bombolles. Aleshores l'apartem i el deixem que es gele.
4. En els altres tubs afegim una gota de Lugol.

Al deixar que donen lloc les reaccions, en aquelles mostres on hem afegit Fehling, la fructosa i a glucosa, canvien el color a roig, mentre que la resta obté un color verd. 

En les mostres que hem afegit Lugol, tan sols canvia de color el midó, la resta no.

→En la pràctica que jo vaig realizar no va exir bé la part del Fehling perquè vam posar poc de reactiu, Vam obstindre aquest resultat: 

La part de darer es de Fehling i la de davant de Lugol, on sí es pot observar bé la diferència entre el reductor i els no reductors.

AIXÒ PER QUÈ PASSA?

En el primer cas, canvien a color roig aquelles substàncies que són reductores. Justament observem que són aquelles que sols estan formades per una molècula.

En el segon cas, tan sols dona possitiu el midó, que és l'únic polisacàrid.

En ambos reaccions ocorre per els enllaços de cada substància.

Per a mes informació sobre les diferents tipus de glúcids: http://www.xtec.cat/ieslabisbal/salut/Elsglucids.htm

Fonts d'informació: http://www.xtec.cat/ieslabisbal/salut/Elsglucids.htm

CÉLULAS MADRE PARA ESTUDIAR LA ENFERMEDAD HSCR

Hirschsprung es una enfermedad congénita. Es una obstrucción del intestino grueso. Este empuja las heces fecales a través del colón con ayuda de unos músculos, y dichos músculos son controlados por una serie de células especiales llamadas células ganglionares. Los niños que padecen esta enfermedad nacen sin estas células en el colon.
Esta enfermedad aparece en uno de cada 5000 nacidos; suele presentarse en niños muy pequeños pero también puede darse el caso en adolescentes.

Para dar solución al problema, científicos del Centro Médico del hospital de Niños de Cincinnati han usado células madre pluripotentes para cultivar tejidos intestinales humanos que tienen nervios funcionales. Los científicos han utilizado los tejidos intestinales con nervios funcionales para reconstruir y estudiar el desorden severo del nervio intestinal.
Las nuevas oportunidades de investigación que también nos trae este estudio es la posibilidad de realizar estudios más profundos sobre la salud nutricional, la diabetes, las enfermedades intestinales graves y los cambios bioquímicos en el cuerpo.

Los investigadores sometieron a las células madre pluripotentes humanas a un baño bioquímico que desencadena su formación en tejido intestinal humano en una placa Petri, que genera organoides intestinales humanos tridimensionales. Para estos, diseñaron un sistema nervioso: generaron células de cresta neural en un plato aparte que fueron manipuladas para formar células precursoras de los nervios entéricos. La mezcla adecuada de ambos hizo que crecieran juntas de forma parecida al desarrollo del intestino fetal.
Los intestinos y nervios diseñados fueron trasplantados en ratones de laboratorio con sistemas inmunes suprimidos. Los tejidos funcionaron y se estructuraron de una manera similar al intestino humano natural.

Fuentes de información: http://www.phmk.es/disenan-tejidos-intestinales-humanos-y-nervios-funcionales/
http://bio-cord.es/noticias/celulas-madre-estudiar-enfermedad-hirschsprung/
http://www.gikids.org/files/documents/digestive%20topics/spanish/HIRSCHSPRUNG-Spanish.pdf
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/001140.htm

https://es.familydoctor.org/condicion/enfermedad-de-hirschsprung/